Abnehmen senkt Krebsrisiko
Eine ausgewogene Ernährung kann krebsfördernde Entzündungswerte senken.
Ernährungsmedizin
18.05.2012
Wie schützt man sich am besten?
Gewichtsreduktion und Bewegung können das Krebsrisiko deutlich senken. Schon moderate Abnehmerfolge beugen krebserregende Entzündungen vor. Das ergab eine Studie deutscher und amerikanischer ...
Vitaminreich oder -arm?:
Frische Früchtchen: Wer reine Früchte will, sollte jedoch die Zusammensetzung beachten.
Ernährungsmedizin
12.05.2012
Smoothies
Sie fehlen in keinem Supermarkt und gelten als Vitaminbomben: kleine Flaschen mit flüssigem Obst, teilweise auch mit Gemüse. Doch sind Smoothies wirklich so gesund wie behauptet?
Flüssiger ...
Pfeffer hält schlank
Pfeffer gibt es in verschiedenen Farben. Der schwarze Pfeffer ist am stärksten und enthält am meisten Piperin.
Ernährungsmedizin
09.05.2012
Bestandteil Piperin hemmt Fettzellen
Pfeffer gibt Mahlzeiten die richtige Würze. Doch die schwarzen Kügelchen können noch mehr: Das im Pfeffer enthaltene Piperin hemmt die Produktion von Fettzellen, wie koreanische Forscher ...
Appetit vs. Hunger
Wer kennt das nicht: Manche Leckereien wie Pizza oder Chips machen regelrecht "süchtig".
Ernährungsmedizin
07.05.2012
Essen aus Lust führt zu Völlerei
Bei der Lieblingsspeise siegt der Appetit: Nicht der Hunger, sondern der Genuss steuert das Essverhalten, wenn es schmeckt. Italienische Forscher entdeckten den Mechanismus dahinter.Hungerhormon ...
Beeren schärfen Denkorgan
Zur Erdbeeren-Saison lohnt es sich zuzugreifen: Erdbeeren stärken laut einer amerikanischen Studie das Gedächtnis im Alter.
Ernährungsmedizin
02.05.2012
Geistigen Abstieg hinauszögern?
Erdbeeren und Blaubeeren sind wahre Vitaminbomben. Doch können sie auch den geistigen Verfall im Alter aufhalten? Amerikanische Wissenschaftler behaupten, dass der häufige Verzehr von Beeren die ...
Spargel lässt Urin stinken
Wer gerne Spargel isst, kennt das: Der Urin riecht nach dem Spargelverzehr strenger als normal.
Ernährungsmedizin
25.04.2012
Geruch unangenehm, aber harmlos
Gourmets freuen sich: Die Hochzeit des Spargelessens beginnt. Ein verräterischer Genuss, hinterlässt er doch bei manchem deutliche Geruchsspuren. Denn kaum sind die leckeren Stangen verdaut, treibt ...
Schlaganfall-Risiko: Limonade
Softdrinks enthalten viel Zucker. Wer täglich mehr als ein Glas davon trinkt, setzt langfristig seine Gesundheit aufs Spiel.
Ernährungsmedizin
25.04.2012
Süßes Getränk mit sauren Nebenwirkungen
Nicht nur Kids stehen auf Pepsi und Fanta: Softdrinks sind auch in der älteren Generation beliebt. Wer aber regelmäßig viel Limonade trinkt, erhöht das Risiko einen Schlaganfall zu erleiden. Das ...
Neues Übergewicht-Gen entdeckt
Volkskrankheit Übergewicht: Wissenschaftler entdeckten neue Gene, die Adipositas verschulden.
Ernährungsmedizin
23.04.2012
Erbanlagen entfesseln überschüssige Kilos
Dicksein hat viele Ursachen: zu viel Essen, falsches Essen und wenig Bewegung. Tatsächlich liegt es aber auch in der Familie. Ob jemand übergewichtig wird, bestimmen zu mehr als 50 Prozent die ...
Kakao steigert Leistung
Herz und Gefäße profitieren von den im Kakao enthaltenen sekundären Pflanzenstoffen. Bild: PIXELIO
Ernährungsmedizin
16.04.2012
Pflanzenstoffe statt Powerdrink
Kakao macht stark: Leistungssportler profitieren von den in Kakao enthaltenen Pflanzenstoffen – sie steigern angeblich die Leistung und verbessern die Gefäßfunktion. Dies berichten ...
Wenig Fleisch, viel Fisch
Gemüse und Fisch halten die Entzündung im Zaum.
Ernährungsmedizin
12.04.2012
Richtig essen bei Rheuma
Rheuma kann man nicht heilen. Die Beschwerden lassen sich jedoch lindern, und das nicht nur mit Medikamenten. Gebieten Sie der Gelenkentzündung mit der richtigen Ernährung ...